Наш партнер - ТОВ "Соціальна пекарня - культурологічний центр "ЛАДА ЖИВА"

Ідея створити соціальне підприємство прийшла не одномиттєво, а з часом, коли опрацювали достатньо інформації про закордонний досвід розвитку громадських організацій, які шукали власні засоби для фінансування власних проєктів, щоб мати власні ресурси для реалізації громадських проєктів.

Основним поштовхом до дій стало навчання за стем-курсом "Соціальна пекарня: від твоєї ідеї до бізнес-моделі" від ГО "Міцна громада" (Полтава), яке успішно завершив представник нашого громадського центру Ігор Шевченко.

Основними видами діяльності ТОВ «Лада Жива» є -
10.71 «Виробництво хліба та хлібобулочних виробів; виробництво борошняних кондитерських виробів, тортів і тістечок нетривалого зберігання»;
47.24 «Роздрібна торгівля хлібобулочними виробами, борошняними та цукровими кондитерськими виробами в спеціалізованих магазинах»;
56.10 «Діяльність ресторанів, надання послуг мобільного харчування»;
85.59 «Інші види освіти, н.в.і.у.»;
85.52 «Освіта у сфері культури»;
93.29 «Організування інших видів відпочинку та розваг» та інші.


Як результат спільних пошуків, соціальне підприємство ТОВ «Лада Жива» вирішило створити в Ладижині пекарню-піцерію-простір «La Figaro» (за зразком Urban Space 100 в Івано-Франківську), даний простір має стати майданчиком для важливих дискусій, спільнототворення, культурних заходів, професійних курсів, просвітницьких кампаній, в т.ч. з популяризації соціального підприємництва та самоорганізації населення. Основна мета – соціальна згуртованість жителів та сталий розвиток міст і громад. 

50% прибутку ТОВ «Лада Жива» направлятиме на підтримку громадських проектів та ініціатив Ладижина, пов’язаних з тематикою культури, туризму, освіти, екології (через організацію в партнерстві з ГО «Громадський центр «Від Варти до Бугу» конкурсу міні-грантів).

В даний момент підприємство ще не працює, так як ще завершує ремонтні роботи в приміщенні майбутньої пекарні-піцерії-простору (відновлює «радянське» приміщення Укртелекому 140 кв.м в центрі міста).


Найближчим часом планується запуск першого модулю цього проекту, а саме - пекарні-кав’ярні «La Figaro» з виробництвом і продажем хлібу, пирогів, сендвічів та десертів з кавою на виніс. 

Паралельно із запуском пекарні-кав’ярні (на виніс) відбудеться тестування освітньо-креативного простору «LaFigaro» в режимі MVP (мінімального-життездатного продукту) через проведення для представників цільових авдиторій (молодь, жінки, молоді сім’ї з дітьми, ВПО, члени сімей військовослужбовців) різних культурно-дозвіллєвих та освітніх заходів з проведенням збору інформації (анкетування) з метою визначення емоційних, соціальних та інтелектуальних потреб для організації в майбутньому програм соціальної згуртованості (через культуру, освіту, дозвілля і мандрівки) в громаді та просторі.

За умови реалізації проєкту на повну потужність (пекарня-кав’ярня + італійська піцерія + освітньо-креативний простір + туристичний центр) планується досягнути соціального впливу (імпакту):


 Детальніше про проект можна прочитати тут: https://vidbudovagromad.in.ua/news/la-figaro-najkrashij-drug-gromadi-u-ladizhini-stvoryuyut-unikalnij-restoran-prostir