Наш партнер - ТОВ "Соціальна пекарня - культурологічний центр "ЛАДА ЖИВА"

Ідея створити соціальне підприємство прийшла не одномиттєво, а з часом, коли опрацювали достатньо інформації про закордонний досвід розвитку громадських організацій та ініціатив, які шукали нові інструменти для самофінансування, щоб мати фінансові ресурси для реалізації громадських і соціальних проєктів.

Основним поштовхом до дій стало навчання за стем-курсом "Соціальна пекарня: від твоєї ідеї до бізнес-моделі" від ГО "Міцна громада" (Полтава), яке успішно завершив представник нашого громадського центру Ігор Шевченко.

Основними видами діяльності ТОВ «Лада Жива» є -
10.71 «Виробництво хліба та хлібобулочних виробів; виробництво борошняних кондитерських виробів, тортів і тістечок нетривалого зберігання»;
47.24 «Роздрібна торгівля хлібобулочними виробами, борошняними та цукровими кондитерськими виробами в спеціалізованих магазинах»;
56.10 «Діяльність ресторанів, надання послуг мобільного харчування»;
85.59 «Інші види освіти, н.в.і.у.»;
85.52 «Освіта у сфері культури»;
93.29 «Організування інших видів відпочинку та розваг» та інші.


Як результат спільних пошуків, соціальне підприємство ТОВ «Лада Жива» вирішило створити в Ладижині пекарню-піцерію-простір «La Figaro» (за зразком Urban Space 100 в Івано-Франківську), даний простір має стати майданчиком для важливих дискусій, спільнототворення, культурних заходів, професійних курсів, просвітницьких кампаній, в т.ч. з популяризації соціального підприємництва та самоорганізації населення. Основна мета – соціальна згуртованість жителів та сталий розвиток міст і громад. 

50% прибутку ТОВ «Лада Жива» направлятиме на підтримку громадських проектів та ініціатив Ладижина, пов’язаних з тематикою культури, туризму, освіти, екології (через організацію в партнерстві з ГО «Громадський центр «Від Варти до Бугу» конкурсу міні-грантів).

В даний момент підприємство ще не працює, так як ще завершує ремонтні роботи в приміщенні майбутньої пекарні-піцерії-простору (відновлює «радянське» приміщення Укртелекому 140 кв.м в центрі міста).


Найближчим часом планується запуск першого модулю цього проекту, а саме - пекарні-кав’ярні «La Figaro» з виробництвом і продажем хлібу, пирогів, сендвічів та десертів з кавою на виніс. 

Паралельно із запуском пекарні-кав’ярні (на виніс) відбудеться тестування освітньо-креативного простору «LaFigaro» в режимі MVP (мінімального-життєздатного продукту) через проведення для представників цільових авдиторій (молодь, жінки, молоді сім’ї з дітьми, ВПО, члени сімей військовослужбовців) різних культурно-дозвіллєвих та освітніх заходів з проведенням збору інформації (анкетування) з метою визначення емоційних, соціальних та інтелектуальних потреб для організації в майбутньому програм соціальної згуртованості (через культуру, освіту, дозвілля і мандрівки) в громаді та просторі.

За умови реалізації проєкту на повну потужність (пекарня-кав’ярня + італійська піцерія + освітньо-креативний простір + туристичний центр) планується досягнути соціального впливу (імпакту):


 Детальніше про проект можна прочитати тут: https://vidbudovagromad.in.ua/news/la-figaro-najkrashij-drug-gromadi-u-ladizhini-stvoryuyut-unikalnij-restoran-prostir